Semoule au chocolat

Bonjour tout le monde,

Aujourd’hui, j’ai envie de partager avec vous une recette que j’ai trouvé sur un blog culinaire , je remercie la bloggeuse en question pour sa bonne recette.

Voilà la recette originale (désolée mais cela faisait longtemps que j'ai copié la recette et je me souviens plus du nom du blog)

Ingrédients:

50g choco noir à 70 ou choco blanc, ½ litre de lait, 50g sucre, 60g semoule, 50g beurre, 1 œuf

Préparation:

 Mettez dans 1 casserole le choco coupé en morceaux, avec le lait et le sucre. Portez à ébullition. Versez la semoule en pluie et ensuite remuez avec 1 cuillère en bois jusqu’à la reprise de l’ébullition, laissez cuire 10 min tout en remuant pour qu’il n’y ait pas de grumeaux.

Retirez la casserole du feu. Battez l’œuf à la fourchette et l’incorporez dans la semoule très chaude, ainsi que le beurre. Bien mélanger le tout. Mettez la préparation dans 1 moule ou des ramequins, laisser refroidir et mettez au moins 2h au frais.

Comme vous voyez, les ingrédients sont très simples et la préparation aussi, c’est le genre de recettes que j’adore faire (une vraie fainéante quoi).

Verrines fraîches

Coucou les amies,

Je partage avec vous ces verrines simples et très fraîches, essayez-les vous allez adorer.

 

Ingrédients :

½ litre de lait

 2 c.à.s de maïzena

 2 c.à.s de sucre

 2 sachets sucre vanilliné

 

½ litre jus d’orange

 2 c.à.s de maïzena

 2 c.à.s de sucre

 

2 pommes ou autres fruits coupées en dés

Préparation :

 Mettre  le lait sur feu doux, ajouter le sucre et la vanille. prendre un verre, y mettre la maïzena et un peu de lait, mélanger bien et on l’incorporer au lait chaud en fouettant sans arrêt jusqu’à épaississement de la crème. Laisser tiédir.

Ajouter les fruits coupés en dés (ici j’ai utilisé des pommes) et remplir des verrines à moitié. Mettre au frais.

Préparer le jus d’orange de la même manière sans ajouter de fruits.

Mettre une couche de cette crème doucement et décorer avec des noix de coco ou autre.

  

Bon appétit

Dessert de lait et de riz ...

Cette recette , je l'ai trouvé sur le blog " Le palais des délices", je l'ai testé deux fois. La première en respectant la recette initiale et c'était très bon.
La 2ème en changeant un peu, j'ai mis la vanille au lieu de l'eau de fleur d'oranger, j'ai ajouté le chocolat et j'ai décoré avec le cacao au lieu de la cannelle et c'était aussi bon que la 1ère version.

 Ingrédients: ( pour 5 verres)

7 mesures de lait ( moi j'ai mis 7 verres)
1 mesure de poudre de riz
1 mesure de sucre en poudre
3 c. à s. d'eau de fleur d'oranger ( ou bien de 2 sachets de vanille)
cannelle ou cacao pour la déco

Préparation:

Dans une casserole, verser le lait froid, le sucre, la poudre de riz, l'eau de fleur de l'oranger ou bien la vanille et bien mélanger.

Mettre sur le feu et mélanger sans cesse jusqu'à ce que la crème épaississe.

Retirer du feu et verser dans les coupes ou les verres. Laisser totalement refroidir puis réfrigérer au moins 1 heures.

 

Bon appétit

Flan présenté à ma façon ...

Salut tout le monde,

Tout le monde sait préparer un flan mais chacun a sa façon de le présenter, et voici la mienne

Pour cela, on a besoin de:

1/2 lait + 1 sachet de flan caramel + 3 c.à s. de sucre semoule

(préparer le flan comme indiqué sur le sachet)

Mettre des morceaux de bananes dans les verres, y verser dessus le flan, laisser quelques minutes avant de mettre au réfrigérateur.

Préparer la 2ème couche, avec 1/2 l de jus d'orange naturel + 2 sachets de flan + 3 c. à s. de sucre semoule.

laisser refroidir avant de le verser sur le premier, attendre quelques minutes avant de le mettre au réfrigérateur.

Après quelques heures si vous de la patience, décorer avec de la crème chantilly et des morceaux de chocolat.

Bon appétit...