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samedi 12 octobre 2013

Confiture de prunes

Bonjour,
C'est le temps des prunes, elles sont si belles, si délicieuses, je les adore.
J'en ai fait de la confiture ( elle a une très belle couleur) et je vous invite à faire comme moi.


J'ai utilisé:
1 kilo de prunes
1/2 kilo de sucre semoule
1/2 verre d'eau

D'abord, j'ai dénoyauté les prunes, coupé en morceaux.
J'ai ajouté le sucre, bien mélangé
J'ai laissé toute une nuit au réfrigérateur
Le lendemain, j'ai ajouté 1/2 verre d'eau et j'ai mis sur le feu (doux) environ 45 min
J'ai laissé tiédir et j'ai passé mon confiture dans le moulin à légumes
miam miam , c'était délicieux et ça m'a donné ça