Je partage avec vous mes petites tartelettes, j'espère qu'elles vous plairont
Ingrédients:
Pour la pâte: 125g beurre ramolli, 2 c à s sucre semoule, sel, 1 bol (non rempli) de farine tamisée, 1 oeuf, 1/2 sachet de levure chimique, eau froide.
Garniture: crème pâtissière et fruits
Préparation: bien mélanger le beurre ramolli et la farine, ajouter le sucre, la levure et le sel, continuer à mélanger, ajouter l'oeuf, essayer d'obtenir une boule, si vous n'arrivez pas ajouter un peu d'eau froide.
Mettre la boule obtenue dans un sac en plastique, la mettre au réfrigérateur.
Après, abaisser la pâte et couper des cercles à l'aide d'un emporte pièce.
Garnir les moules beurrés, les piquer avec une fourchette
Les faire cuire à blanc
Garnir avec la crème pâtissière
Attendre le moment de la présentation pour ajouter les fruits (ici j'ai utiliser les fraises et les bananes coupées)
Bon appétit
