Beignets

Bonsoir,

Je vous propose cette recette de beignets sucrés très délicieux

Ingrédients:

 1 oeuf + 1 c à s de beurre + 1 c à s d'huile + 2 c à s de sucre + 1 peu de sel + 1 c à c levure fraiche + farine (environ 500 g) + eau tiède suivant le mélange.

Mettre la farine tamisée dans un 

Creuser au milieu pour y mettre les différents ingrédient

Ajouter l'eau tiède petit à petit jusqu'à obtention d'une pâte souple

 laisser la pâte reposer 15 min puis la baisser et couper avec l'aide d'1 emporte pièce en forme de coeur ou de cercle... laisser reposer 10 min et faites frire dans l'huile chaude. vous pouvez présenter avec le sucre semoule, sucre glace, confiture, miel...